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 プロフィール


かんみ45歳シングルマザーです。
23歳・14歳・9歳の息子、
そして、長女7歳との
5人家族です!
節約生活に全力出しつつ、
休日は釣りにキャンプに!
夏はシュノーケリング三昧!
家族で楽しく過ごした日々を記録。
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カリカリジューシー♪鶏の唐揚げ

カリカリジューシー鶏の唐揚げ



■ カリカリジューシー♪鶏の唐揚げ ■ (4人分)


鶏もも肉 2枚(400円)

☆醤油 大さじ3
☆酒 大さじ1
☆塩コショウ 少々
☆にんにくとしょうがのすりおろし 各1かけ分

卵 1個
片栗粉 大さじ3
小麦粉 大さじ2


合計 400円 (1人あたり100円)


?鶏もも肉は適当な大きさに切り、ボウルに。そこへ☆をすべて加え揉み込み1時間以上おく。
??に卵を揉み込み、小麦粉をまぶし、さらに片栗粉をまぶして180度の油でカリッと揚げる。


私と息子たちはこのままでも味があって美味しく食べるんやけど、
濃い味大好きな旦那は塩コショウをちょんちょんつけながら食べます・・・
お好みに合わせてどうぞ。

↓ ↓ ↓ いつも応援ありがとうございます! ↓ ↓ ↓


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