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かんみ45歳シングルマザーです。
23歳・14歳・9歳の息子、
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家族で楽しく過ごした日々を記録。
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激安ウマウマ肉と半額中華麺でビビンバ風豆乳ラーメン完成

昨日の朝、

元旦那さんからLINE。

 

 

「おかまほられて、首と背中痛い」

 

 

前日の夕方、運転中、後ろから追突されたらしい。

詳しい状態はわからんけど、昨日病院に行ったらしく

「ちょっとの間、リハビリしないとあかん」とのこと。

若くないからね。

いくら離婚したとはいえ、心配やな。

 

 

 

さて!

こないだ冷蔵庫に使い忘れてた麺発見。

 

 

 

 

 

 

この時点で賞味期限4日過ぎてた(笑)

せっかく半額で買ったのに、破棄なんてありえない。

この生ラーメンを救出するのだ!

 

 

 

 

 

 

 

安定の牛バラ切り落とし!

100g110円なんて!

素敵すぎるやん((w´ω`w))

 

 

 

 

 

 

じゃじゃーーーーん!

ビビンバ風豆乳ラーメンの完成ーーーー♪

 

 

 

 

 

 

てきとーに作った割には

 

「おかわりないのか?」

 

の声続出。

 

 

 

 

 

中華スープに豆乳入れて、まろやか〜。

ほうれん草、人参、大豆もやしのナムルもたっぷりで

栄養満点や。

 

 

 

 

 

みーちゃん、がっついてたわ。

麺が美味いって。

1袋16円の激安中華麺との違いがわかるみたいやな。

 

 

 

 

 

 

みんな残さず完食。

野菜いっぱい食べてくれるとなんかうれしい。

 

 

 

 

 

 

おかあさんは、

麺なしビビンバ風おかずとほたるいか〜♪

ほたるいかは、目と口と筋を指で引きちぎって下処理したから

食べやすいね。

手作り辛子酢味噌たっぷりどっぷりつけていただきました(゚д゚)ウマー

 

 

 

お肉は安いし、中華麺は半額でゲットしたし、

あぁ、神様、

いつも幸せをありがとう。

 

 

さっ、今日は今週ラストの出勤!

頑張っていってきまーす♪

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