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かんみ44歳シングルマザーです。
23歳・14歳・8歳の息子、
そして、長女6歳との
5人家族です!
節約生活に全力出しつつ、
休日は釣りにキャンプに!
夏はシュノーケリング三昧!
家族で楽しく過ごした日々を記録。
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ダイエットに!舞茸のきんぴら

舞茸のきんぴら





■ まいたけのきんぴら ■ (2人分)



まいたけ・・・1パック(98円)



赤唐辛子輪切り・・・少々

ごま油・・・小さじ2

A)砂糖・・・小さじ2

A)醤油・・・小さじ2

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



合計 98円




1.まいたけは食べやすく手で割いていく。

2.フライパンにごま油を熱し、まいたけを炒め、赤唐辛子とAを加えて汁気がなくなるぐらいまで炒め合わせて完成。



プラスこんにゃくとか種類の違うきのこを加えるとまた美味しい。

舞茸には食物繊維が豊富に含まれていて、ダイエットに強い味方食材です。

内臓脂肪も減らしてくれるので、積極的に摂るぞー( ´艸`)

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